地标百科>集安板栗

主页 > 地标博览 > 地标百科 > 吉林 >  来源:edibiao编辑日期:2018-02-02 浏览:

  集安板栗,吉林省集安市特产。其果实皮薄、肉质细腻、甜软适口,在市场上享有盛誉。

 

集安板栗的详细描述


  人文

  集安市是一个典型的“以林为主”的山区市,由于地处欧亚大陆东,深受海洋气候的影响,素有“吉林省小江南”的美誉,是吉林省少数几个可以种植板栗的县份之一。集安栽培板栗有近百年的历史,但在退耕还林工程实施前,板栗只是三五棵地被当作果树栽培,根本没有集中连片的纯林,更没有形成一项产业。2002年退耕还林工程启动实施后,集安市在认真分析了自身的区位优势后,决定利用退耕地引导农民种植板栗,发展板栗产业。到2010年,全市新增板栗种植面积8082亩,使集安一举成为闻名吉林全省的板栗之乡。

  地理:

  集安市整体属北温带大陆性气候,岭南具有明显的半大陆海洋性季风气候。四季分明,春风早度,秋霜晚至。每年3月上中旬起,气候明显转暖,始为春季,为60天左右;从5月下旬起,雨量明显增加,转入夏季;7月中旬~8月上旬,气温最高,降雨量多,时为盛夏,整个夏季为120天左右;9月气温转凉,雨量相应减少,时为初秋;9~10月,温和晴朗,秋高气爽,为60天左右;11月,北风频繁,先偶有雨雪天气,后常见雪花纷飞,至次年的2月,是漫长的冰封雪飘的严冬季节,为120天左右。

集安板栗的详细描述


  品质特点

  集安市通过集约经营和栽培选优,培育出“近和”、“银叶”、“方座”3个板栗新品种,新品种不仅早熟、抗寒、抗病、产量高,而且果实皮薄、肉质细腻、甜软适口,迅速得到退耕户的认可。

集安板栗的相关保护


      产地范围

  吉林省集安市青石镇、太王镇、麻线乡、榆林镇、凉水朝鲜族乡、大路镇、通胜街道等7个乡镇街道所辖行政区域。

   质量技术标准

  (一)品种。

  近和、银叶、方座。

  (二)立地条件。

  海拔高度400米以下,年平均气温不低于4.5℃,10℃以上的年积温不少于2700℃,无霜期不短于125天,土壤pH值5.5至6.7,土质为砂质土、砾质土、壤土。

  (三)栽培管理。

  1. 苗木繁育:选用抗寒、抗病板栗实生苗为砧木,嫁接繁育。

  2. 苗木栽植:栽植时间为春季4月中下旬或秋季10月下旬至11月上旬,栽植密度为每公顷≤830株。

  3. 施肥管理:以有机肥为主,辅助使用无机肥料,每株成龄板栗树每年施有机肥≥25千克。

  4. 整形修剪:树形采用主干形或开心形。通过修剪保证树冠通风透光。

  5. 采收:全树有1/3球果开裂即可采收。人工采摘或地上拾取。

  6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

  7. 采后处理:选择通风凉爽场所将苞果堆放7至10天,堆放厚度≤70厘米。

  8. 贮藏:在保湿低温(0℃至5℃)条件下贮藏,贮藏期不超过90天。[4]

  质量特色

  1、感官特征:饱满,红褐色,果肉浅黄色,细腻,涩皮薄易剥离。

  2、理化指标:

  3、安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

 

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